{"product_id":"houblon-enigma-au","title":"Houblon Enigma (AU)","description":"\u003ch1\u003eHoublon pellets Enigma - récolte 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-end=\"419\" data-start=\"42\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"55\" data-start=\"45\"\u003eEnigma\u003c\/strong\u003e est un houblon originaire d’\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"84\"\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e, développé par le programme de sélection de Hop Products Australia. Il est issu d’un croisement entre une variété \u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"212\"\u003eTettnang d’origine suisse\u003c\/strong\u003e et un houblon \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"256\"\u003enord-américain\u003c\/strong\u003e. Ce houblon est principalement utilisé pour ses qualités \u003cstrong data-end=\"347\" data-start=\"332\"\u003earomatiques\u003c\/strong\u003e, notamment en fin d’ébullition, en whirlpool ou en houblonnage à cru.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"794\" data-start=\"421\"\u003eIl développe un \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"437\"\u003eprofil aromatique complexe et fruité\u003c\/strong\u003e, avec des \u003cstrong data-end=\"513\" data-start=\"488\"\u003enotes de raisin blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"518\"\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e comme la \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"545\"\u003egroseille\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"565\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, ainsi que des \u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"594\"\u003etouches de melon et d’agrumes\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe houblon Enigma est particulièrement adapté aux styles modernes tels que les \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"700\"\u003eIPA\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"709\"\u003eNEIPA\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"734\" data-start=\"722\"\u003ePale Ale\u003c\/strong\u003e, où son expression aromatique peut pleinement s’exprimer.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eAlternatives : Nelson Sauvin, Hallertau Blanc\u003c\/h3\u003e","brand":"Bière Appro","offers":[{"title":"50g","offer_id":56862412079369,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56862412112137,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56862412144905,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/9501\/2105\/files\/houblon-enigma.png?v=1772784534","url":"https:\/\/lefermenteur.fr\/products\/houblon-enigma-au","provider":"Le Fermenteur","version":"1.0","type":"link"}