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Bohemian Lager M84 Mangrove Jack's - 10g
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Bohemian Lager M84 Mangrove Jack's - 10g
La levure M84 de Mangrove Jack's est une souche de fermentation basse (plage de température : 10 - 15°C).
Elle est adaptée pour les Lager et Pilsner européennes. Cette levure produit des bières délicates, équilibrées, sèches et nettes.
La M84 sera parfaite pour une Pilsner allemande, une bock et bien plus encore.


Caractéristiques
-
TEMPERATURE
Température optimale : 10 - 15°C
-
PROFIL AROMATIQUE
Neutre
-
FLOCULATION ET ATTENUATION
Floculation : Élevée
Atténuation : 72 - 76%
-
STYLES POPULAIRES
Lager
Pilsner
Bock
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