Les Malts spéciaux
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Malt Mroost 900 MD (Malt Chocolat) - Dingemans - 900 EBC
Prix habituel A partir de €0,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Biscuit 50 MD - Dingemans - 50 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Special B MD - Dingemans - 300 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Pils - BEST - 3 à 7 EBC
Prix habituel A partir de €0,43 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Munich II - BEST - 110 à 130 EBC
Prix habituel A partir de €0,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Munich I - BEST - 81 à 100 EBC
Prix habituel A partir de €0,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Amber - BEST - 61 à 80 EBC
Prix habituel A partir de €0,48 EURPrix habituelPrix unitaire / par€4,20 EURPrix promotionnel A partir de €0,48 EURBon Plan -
Malt Melanoidin - BEST - 61 à 80 EBC
Prix habituel A partir de €0,47 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Orge torréfié sans écorce - Dingemans - 1200 EBC
Prix habituel A partir de €0,47 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Munich III - BEST - 131 à 200 EBC
Prix habituel A partir de €0,51 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Aromatic / Amber MD (Malt Abbaye) - Dingemans - 50 EBC
Prix habituel A partir de €0,43 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Fumé- BEST - 3 à 8 EBC
Prix habituel A partir de €0,56 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Acide - BEST - 3 à 8 EBC
Prix habituel A partir de €0,53 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Chit Malt - BEST - 2 à 3 EBC
Prix habituel A partir de €0,44 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Mroost 1400 MD (Malt Black) - Dingemans - 1400 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Hell - BEST - 20 à 40 EBC
Prix habituel A partir de €0,43 EURPrix habituelPrix unitaire / par€3,74 EURPrix promotionnel A partir de €0,43 EURBon Plan -
Malt Tourbé - BEST - 3 à 8 EBC
Prix habituel A partir de €0,60 EURPrix habituelPrix unitaire / par
Collection: Malts spéciaux
Les malts spéciaux, variés et puissants, aromatisent les recettes de bières par leurs nuances uniques.
Chaque type de malt spécial offre une palette de possibilités pour créer des bières avec une identité et un caractère propre, tout en variant la couleur et la complexité des saveurs.
La famille des malts dits caramel ou malt cara, connus pour leur capacité à ajouter de la couleur et un goût subtilement doux. Ils servent aussi à créer une belle mousse grâce à leur teneur en protéines.
Le malt torréfié, plus foncé, apporte un caractère grillé avec des saveurs pouvant évoquer le chocolat ou le café, créant ainsi des bières robustes et intenses.
Les malts de spécialité ayant un rôle bien précis dans la recette comme par exemple le malt acide, idéal pour ajuster le pH. Le malt melanoidin qui enrichit l'identité de la bière, offrant une couleur rouge ambrée et une saveur riche. Le chit malt, souvent utilisé en petites quantités, ajuste la texture sans altérer excessivement la couleur ou le goût. Enfin le malt fumé injecte une touche unique et un caractère distinctif, influençant fortement le style de la bière.
Ingrédients pour le brassage
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Malt Pale Ale - BEST - 5 à 7 EBC
Prix habituel A partir de €0,44 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Pilsen - BEST - 3 à 4,9 EBC
Prix habituel A partir de €0,43 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt de Blé - BEST - 3.5 à 6 EBC
Prix habituel A partir de €0,49 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon Citra (US)
Prix habituel A partir de €5,07 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
SafAle US-05 Fermentis - 11.5g
Prix habituel €3,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Maris Otter - Dingemans - 4 EBC
Prix habituel A partir de €0,41 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
SafAle S-04 Fermentis - 11.5g
Prix habituel €3,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Verdant IPA Lallemand - 11g
Prix habituel €3,70 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Flocons Avoine - Maselis
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon East Kent Golding (UK) - Hopsteiner
Prix habituel A partir de €3,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par€3,89 EURPrix promotionnel A partir de €3,20 EURBon Plan -
Houblon CRYO Citra (US) - Yakima Chief
Prix habituel A partir de €6,99 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
SafAle S-33 Fermentis - 11.5g
Prix habituel €2,70 EURPrix habituelPrix unitaire / par€0,00 EURPrix promotionnel €2,70 EUR -
Houblon Saaz (CZ) - Hopsteiner
Prix habituel A partir de €3,65 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon Mosaïc (US) - Yakima Chief
Prix habituel A partir de €5,30 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon Cascade (US) - Barth Haas
Prix habituel A partir de €4,27 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
SafAle T-58 Fermentis - 11.5g
Prix habituel €2,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Munich - BEST - 11 à 20 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Mroost 900 MD (Malt Chocolat) - Dingemans - 900 EBC
Prix habituel A partir de €0,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Special B MD - Dingemans - 300 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt de Seigle - Dingemans - 7 EBC
Prix habituel A partir de €0,46 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Biscuit 50 MD - Dingemans - 50 EBC
Prix habituel A partir de €0,45 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon CRYO Mosaïc (US) - Yakima Chief
Prix habituel A partir de €6,99 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Malt Caramel Pils - BEST - 3 à 7 EBC
Prix habituel A partir de €0,43 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Houblon Amarillo (US)
Prix habituel A partir de €4,56 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Voss Lallemand - 11g
Prix habituel €3,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par
Notre sélection de bières
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Mogwaï collab' Une Bière & Hop - Welcome to the Neighborhood 44cl | NEIPA
Prix habituel €6,70 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Mogwaï - Omae Wa Mou Shindeiru 44cl | Triple au Yuzu
Prix habituel €6,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Left Handed Giant - Stacking Boxes 44cl | Hazy Pale
Prix habituel €6,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Left Handed Giant - Sacred Sword 44cl | DIPA
Prix habituel €8,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Left Handed Giant - Mountain Tunnels 44cl | Hazy IPA
Prix habituel €6,40 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cloudwater - Fresh 44cl | IPA sans alcool
Prix habituel €4,60 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cloudwater - Montana 44cl | Pale Ale
Prix habituel €6,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cloudwater collab' Indie Hop - Strata 44cl | DDH IPA
Prix habituel €8,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cloudwater - Aglow 44cl | West Coast IPA
Prix habituel €6,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Beak - Passo 44cl | IPA
Prix habituel €7,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Beak - Parade 44cl | IPA
Prix habituel €7,60 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Beak collab' Basqueland - Scoots 44cl | DDH Pale
Prix habituel €7,60 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Les Intenables - Voodoo Blink 44cl | Oatcream DIPA
Prix habituel €6,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Les Intenables - Monster Squish 44cl | West Coast IPA
Prix habituel €6,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Les Intenables - Windy Hills 44cl | Cold IPA
Prix habituel €5,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Les Intenables - Little Moustache 44cl | Session IPA
Prix habituel €5,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Outer Range French Alps - Shenanigans 44cl | Hazy IPA
Prix habituel €6,20 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Mogwaï - Divine Comédie Amarone 33cl | Imperial Stout BA
Prix habituel €7,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cambier - Double Citra 44cl | DIPA
Prix habituel €6,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Cambier - New French IPA 44cl | IPA
Prix habituel €5,90 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Piggy Brewing - Acqua Nera 33cl | Imperial Stout Vanille Cacao
Prix habituel €7,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Piggy Brewing - Vic Secret Outback 44cl | Double NEIPA
Prix habituel €6,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Piggy Brewing - Amizadé 44cl | Double NEIPA
Prix habituel €6,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Piggy Brewing - 472 Requiem 44cl | Double NEIPA
Prix habituel €6,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
Hoppy Road - Little Bird 44cl | New England Pale Ale
Prix habituel €5,40 EURPrix habituelPrix unitaire / par