Malt Caramel Munich I Bestmalz - 81 à 100 EBC

Le malt Caramel Munich I de chez Bestmalz est un malt spécial appartenant à la grande famille des malts Caramel, conçu pour être utilisé jusqu'à 50% du mélange de céréales. Ce malt, qui est le plus léger de la gamme Caramel Munich, offre une couleur allant de 81 à 100 EBC. Cette spécificité le rend idéal pour apporter une profondeur de couleur modérée aux bières, enrichissant leur aspect visuel sans être trop dominant.

Ce malt se distingue par ses notes subtiles de caramel sucré, d'amandes et de noisettes. Il apporte une dimension aromatique complexe et raffinée à la bière.

Le malt Caramel Munich I de Bestmalz a la capacité d'apporter ses caractéristiques spécifiques même à faible dose. Ce qui offre une grande flexibilité dans la formulation de vos recettes.

Autres noms et équivalences : CaraMunich I, Crystal 30, Pale Crystal