Malt Caramel Munich III Bestmalz - 131 à 200 EBC

Le malt Caramel Munich III de chez Bestmalz est un malt spécial, adapté pour être utilisé jusqu'à 40% dans un mélange de grains. Ce malt, avec une couleur allant de 131 à 200 EBC, est le plus foncé de la gamme Caramel Munich.

Même en faible quantité, le malt Caramel Munich III a la capacité de produire des bières brunes massives et profondes. Cette caractéristique le rend efficace pour ajouter une couleur riche et intense, idéale pour des styles de bières qui nécessitent une teinte foncée.

Ce malt se distingue par son caractère corsé et ses arômes d'amandes torréfiées et ses notes de pain grillé. Cette touche aromatique ajoute une complexité et une profondeur de saveur à la bière, en la rendant plus riche et savoureuse.

Le malt Caramel Munich III convient particulièrement pour les bières fortes et foncées. Son utilisation est idéale pour des styles tels que les stouts, les porters, et d'autres bières où l'intensité de la couleur et la richesse des saveurs maltées sont souhaitées.