Malt Caramel Hell - BEST - 20 à 40 EBC
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Malt Caramel Hell Bestmalz - 20 à 40 EBC
Le malt Caramel Hell de chez Bestmalz est un malt spécial pouvant être inclus jusqu'à 50% dans un mélange de grains. Sa gamme de couleurs, allant de 20 à 40 EBC, offre une variété de nuances de doré à ambré selon la proportion utilisée dans le mélange de céréales.
Un des avantages majeurs du malt Caramel Hell est sa capacité à contribuer à la formation d'une mousse stable jouant ainsi sur l'aspect visuel mais aussi la sensation en bouche.
Ce malt est particulièrement adapté pour le brassage de bières blanches et de Märzen, ainsi que pour des bières faiblement alcoolisées et non alcoolisées.
Autres noms et équivalences : CaraHell, Crystal 10, Light Caramel
Caractéristiques
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UTILISATION MAXIMUM
50%
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SAVEURS
Miel
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COULEUR
20 à 40 EBC
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STYLES POPULAIRES
Bières de Blé
Helles
Bières Ambrées
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