Houblon Elixir (FR)
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Houblon pellets Elixir - récolte 2023
Le houblon Elixir est une variété française réputée pour son profil aromatique unique et complexe.
Avec un taux d'acides alpha de 5%, il est principalement utilisé pour ses qualités aromatiques. Elixir développe des notes distinctives de cognac, cuir, tabac, pêche, mirabelle, mandarine et fruits tropicaux.
Récolté en 2023, ce houblon est idéal pour aromatiser divers styles de bières, y compris les IPA, NEIPA, Farmhouse, Saison et Lager.
Alternatives : il est unique
Caractéristiques
-
TAUX EN ACIDES ALPHAS
5%
-
PAYS ET ANNÉE DE RÉCOLTE
France (2023)
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UTILISATION
Aromatique
-
ARÔMES
mirabelle, mandarine, cognac, cuir, tabac, tropical
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