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Houblon Huell Melon (DE)
Houblon Huell Melon (DE)
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Houblon pellets Huell Melon - récolte 2021
Le houblon Huell Melon est une variété allemande, issue du houblon Cascade, conçue pour apporter un profil aromatique original et atypique aux bières.
Récolté en 2021, ce houblon présente un taux d'acides alpha de 9%, le positionnant idéalement pour une utilisation aromatique.
Caractérisé par des saveurs fruitées et sucrées, il évoque des notes de melon et d'autres fruits doux. Adapté à divers styles de bières, le Huell Melon excelle particulièrement dans les NEIPA, IPA, Hefeweizen, Saison, et Witbier, où son caractère fruité peut pleinement s'exprimer.
Alternatives : il est unique
Caractéristiques
-
TAUX EN ACIDES ALPHAS
9%
-
PAYS ET ANNÉE DE RÉCOLTE
Allemagne (2021)
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UTILISATION
Aromatique
-
ARÔMES
melon, fraise, orange, vanille, miel, abricot
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