Malt Pilsen Barke Weyermann - 2,5 à 4,5 EBC

Le malt Barke Pilsen de Weyermann, un malt fabriqué à partir de la sélection des meilleurs grains peut être utilisé seul à hauteur de 100%. Affichant une couleur allant de 2,5 à 4,5 EBC, il constitue la base parfaite pour des bières lager claires intensément savoureuses. Il est cependant adapté à une grande variété de styles. Avec des arômes de malt prononcés et des notes de caramel en arrière-plan, il en résultera une bière agréable à la texture soyeuse.

La teinte pâle de ce malt provient d'un maltage méticuleusement maîtrisé, assurant une qualité homogène. Le malt Barke Pilsen de Weyermann se distingue par son haut taux de conversion, optimisant l'efficacité du processus d'extraction.

En plus de sa contribution à la couleur et à la consistance de la bière, le malt Barke Pilsen de Weyermann offre une base gustative harmonieuse, donnant aux brasseurs la liberté de le marier à d'autres ingrédients pour des créations de saveurs uniques et contrôlées.

Alternative : Malt Pilsen