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Munich Lager WLP860 White Labs - 11g - DLUO dépassée (08/25)

Munich Lager WLP860 White Labs - 11g - DLUO dépassée (08/25)

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Munich Lager WLP860 White Labs

La levure sèche Munich Lager WLP860 de White Labs est une souche allemande cultivée dans la tradition par des moines brasseurs de la plus ancienne brasserie en activité à Munich.

La WLP860 donne des bières propres, maltées et équilibrées.

Elle est parfaite pour obtenir des Lagers authentiques. Elle est aussi polyvalente et pourra aussi bien être utilisée pour une Pilsner, Helles, Marzen que pour une Cream Ale ou une American Lager.

Alternatives : W-34/70

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Caractéristiques

  • TEMPERATURE

    Température optimale : 9 - 11°C

  • PROFIL AROMATIQUE

    Neutre

  • FLOCULATION ET ATTENUATION

    Floculation : Moyenne

    Atténuation : 68 - 72%

  • STYLES POPULAIRES

    Pilsner
    Lager
    Helles
    Cream Ale

Pour en savoir plus

https://www.whitelabs.com/yeast-single?id=230&type=YEAST

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