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Munich Lager WLP860 White Labs - 11g
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Munich Lager WLP860 White Labs
La levure sèche Munich Lager WLP860 de White Labs est une souche allemande cultivée dans la tradition par des moines brasseurs de la plus ancienne brasserie en activité à Munich.
La WLP860 donne des bières propres, maltées et équilibrées.
Elle est parfaite pour obtenir des Lagers authentiques. Elle est aussi polyvalente et pourra aussi bien être utilisée pour une Pilsner, Helles, Marzen que pour une Cream Ale ou une American Lager.
Alternatives : W-34/70

Caractéristiques
-
TEMPERATURE
Température optimale : 9 - 11°C
-
PROFIL AROMATIQUE
Neutre
-
FLOCULATION ET ATTENUATION
Floculation : Moyenne
Atténuation : 68 - 72%
-
STYLES POPULAIRES
Pilsner
Lager
Helles
Cream Ale
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