Issue de la Bake Off Series et brassée en collaboration avec les Japonais d’Uchu Brewing, Matcha Mochi est une Ice Cream Sour inspirée de la célèbre pâtisserie japonaise. Les fruits tropicaux rencontrent les notes végétales et légèrement amères du thé vert matcha, le tout dans un profil doux et crémeux évoquant une glace. Une Sour originale et gourmande, entre dessert japonais, fraîcheur fruitée et matcha.