Vault City revisite le célèbre cocktail du même nom en version bière acidulée. Au programme, un mélange rafraîchissant de citron vert, gingembre et notes gourmandes de mélasse, évoquant le caractère profond du rhum brun. Le citron vert apporte une acidité vive et zestée, tandis que le gingembre réveille les papilles avec sa douceur épicée. La mélasse vient compléter l'ensemble avec une touche riche et légèrement caramélisée. Une Sour originale, fraîche, acidulée et délicieusement épicée, qui capture l'esprit du cocktail sans avoir besoin de sortir le shaker.