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WHC | Low Rider Mk2 - 11g

WHC | Low Rider Mk2 - 11g

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WHC Lab | Low Rider Mk2 - 11g

La Low Rider de WHC est une levure spécialement développée pour la production de bières à faible taux d'alcool.
Cette souche produit des bières pleines et complexes avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes, de mangue et d'ananas.
Cette levure ne fermente pas la maltotriose, elle a donc une faible atténuation.
La Low Rider est idéale pour les bières de Table, Session et les bières sans alcool.

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Caractéristiques

  • TEMPERATURE

    Température optimale : 18 - 22°C

  • PROFIL AROMATIQUE

    Agrumes
    Fruits Tropicaux

  • FLOCULATION ET ATTENUATION

    Floculation : Moyenne

    Atténuation : 63 - 68%

  • STYLES POPULAIRES

    Bière sans alcool
    Session
    Bière de Table

Pour en savoir plus

https://whclab.com/product/low-rider-session-ipa-yeast-500g/?v=82a9e4d26595

Notre sélection de bières

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