Sous sa robe blonde cuivrée parfaitement limpide, cette West Coast IPA dévoile un nez partagé entre un maltage généreux légèrement caramélisé et une fraîcheur résineuse portée par les agrumes et les aiguilles de pin.

La bouche est sèche, droite et terriblement efficace. L’amertume, franche et persistante, déroule des notes de pamplemousse sur le zeste et le zist, accompagnées d’une touche de mangue qui apporte juste ce qu’il faut de relief.

La finale est longue, résineuse et intensément amère, laissant derrière elle une irrésistible envie de rejouer.

Une West Coast IPA sans détour, où chaque gorgée peut faire basculer la partie.