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Lichen Carraghen - Irish Moss
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Lichen Carraghen - Irish Moss
Le Lichen Carraghen ou Irish Moss est un clarifiant qui permet d’obtenir des bières plus claires. L'ajout se fait 10 à 15 minutes avant la fin de l'ébullition.
Le dosage recommandé est de 5g / 25 L de moût, soit 0,2g/l

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