Malt BIO Pilsen MD Dingemans - 3 EBC

Le malt Bio Pilsen de chez Dingemans est un malt de base biologique de qualité supérieure, que vous pouvez utiliser à 100% dans votre mélange de céréales. Ce malt, d'une couleur claire de 3 EBC, est produit à partir d'orge d'été européenne à 2 rangs. Cette sélection d'orge assure une qualité exceptionnelle et une constance dans le produit fini.

Le malt Pilsner Bio est faible en protéines, ce qui le rend idéal pour la production de bières avec une clarté et une légèreté en bouche notables. Ce malt est touraillé de manière à développer une forte activité enzymatique permettant une conversion efficace des sucres pendant le brassage.

Ce malt est adapté à tous les styles de bières. Vous n'avez qu'à penser à un style de bière pour qu'il puisse faire partie de la recette.