Le nez est sans équivoque, c’est du fat ! Du fruit exotique mûr, presque surmûri, juteux et gourmand, mangue, ananas, goyave, un trait de passion qui tire sur l’agrume (tangor/citron) et toujours cette sympathique composante herbacée à la NZ. Vous vouliez une bière, vous aurez une tarte ! La bouche est vive, épaisse, intensément fruitée avec l’orange, le citron, les fruits exotiques. La finale, longue et amère, exalte la puissance aromatique de cette bière, fruit d’une collaboration entre Piggy et La Tuilerie