Hophead M66 Mangrove Jack's - 10g
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Hophead M66 Mangrove Jack's - 10g
La levure sèche M66 de Mangrove Jack's est spécialement conçue pour les bières brumeuses, juteuses et fruitées telles que les NEIPAs, Hazy IPAs, Juicy IPAs...
La M66 contient des enzymes qui améliorent l'arôme et la saveur des houblons et des fruits ajoutés tardivement dans le processus du brassage.
La température optimale est de 18 à 22°C.
Alternatives : Lallemand New England
Caractéristiques
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TEMPERATURE
Température optimale : 18 - 22°C
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PROFIL AROMATIQUE
Fruité
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FLOCULATION ET ATTENUATION
Floculation : Élevée
Atténuation : 74 - 82%
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Hazy IPA
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American IPA
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