Houblon pellets Nugget - récolte 2024

Le houblon Nugget, variété américaine issue du Brewer's Gold, est reconnu pour son usage double, offrant à la fois une amertume délicate et des arômes intéressants.

Ses saveurs douces incluent des notes d'herbes, de pin et de résine, apportant une dimension aromatique riche et complexe. Récolté en 2022, il présente un taux d'acides alpha de 11,1%.

Adapté à un large éventail de styles de bières, le Nugget est particulièrement valorisé dans les IPA, American Pale Ale, Stout, Barley Wine, Saison, et Lager.

Alternatives : Magnum, Columbus