Houblon pellets Brewer's Gold - récolte 2022

Le houblon Brewer's Gold, d'origine anglaise, est une variété fondamentale ayant contribué à l'élaboration de nombreux houblons populaires tels que le Nugget et le Centennial.

Reconnu pour son usage principalement amérisant, ce houblon est particulièrement apprécié pour son amertume équilibrée et sa capacité à se manifester de manière plus prononcée en fin de dégustation.

Avec un profil aromatique concentré sur des notes de fruits noirs et d'épices, il offre une complexité subtile aux bières.

Récolté en 2022 en France, notre Brewer's Gold présente un taux d'acides alpha de 5,2%, idéal pour une variété de styles tels que les Stout, Pale Ale, Dark Ale, Bitter, et Barley Wine.

Alternatives : Nugget, Chinook