SafAle W-68 Fermentis - 11.5g
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SafAle W-68 Fermentis - 11.5g
La levure Fermentis SafAle W-68 est spécialement conçue pour les bières de blé allemandes aux profils florales, fruités et épicés.
La W-68 permet d'obtenir des bières aux arômes de clou de girofle et poivrés.
La sédimentation est moyenne et la plage optimale de température est de 18°C à 26°C.
Alternatives : Lallemand Munich Classic, WB-06
Caractéristiques
-
TEMPERATURE
Température optimale : 18 - 26°C
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PROFIL AROMATIQUE
Fruité
Banane
Clou de girofle -
FLOCULATION ET ATTENUATION
Floculation : Moyenne
Atténuation : 78 - 84%
-
STYLES POPULAIRES
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