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U.S West Coast M44 Mangrove Jack's - 10g

U.S West Coast M44 Mangrove Jack's - 10g

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U.S West Coast M44 Mangrove Jack's - 10g

La M44 de Mangrove Jack's est une levure de fermentation haute élaborée pour la production de bières de style américain.

Elle produit des saveurs franches et nettes et elle est parfaite pour accentuer le caractère houblonné des bières.
La M44 est idéale pour la Pale Ale américaine, l'IPA, la DIPA et l'impérial Stout américaine par exemple.

La plage de température optimale pour cette levure est 18 à 23°C.

Alternatives : Lallemand BRY-97, US-05, Heritage American Ale

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Caractéristiques

  • TEMPERATURE

    Température optimale : 18 - 23°C

  • PROFIL AROMATIQUE

    Neutre

  • FLOCULATION ET ATTENUATION

    Floculation : Élevée

    Atténuation : 77 - 85%

  • STYLES POPULAIRES

    American Pale Ale
    American IPA
    Double IPA
    Imperial Stout

Pour en savoir plus

https://mangrovejacks.com/collections/beer-yeasts/products/m44-us-west-coast-yeast-10g

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