Recettes de bière
Recette de Pilsner Tchèque - "Steven Pilsberg"
Voici notre version du monument qu'est la Pils. Elle est évidemment brassée avec du houblon Saaz ! Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres DI : 1042DF...
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Recette de Porter - "La Face Cachée"
Découvrez l'inexploré, un breuvage sombre mais plein de saveurs torréfiées et réconfortant comme un plaid en hiver sur le canapé.Allumez les réacteurs du fourquet ! Volume en bouteilles : 20...
Recette de Porter - "La Face Cachée"
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Recette de Bière de Noël - "Sucre d'Orge"
La tradition de la bière de Noël ! C'est magnifique n'est-il pas ? Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres DI : 1059 DF : 1016IBU :...
Recette de Bière de Noël - "Sucre d'Orge"
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Recette de Brut IPA au raisin - "La Misou-Mizou"
Une bière IPA sèche et très carbonatée se rapprochant d'un champagne brassicole. Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres DI : 1048 DF : 1000IBU : 18EBC...
Recette de Brut IPA au raisin - "La Misou-Mizou"
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Recette de Witbier Motueka, coriandre et citron...
Bière d'une fraîcheur exquise.Motueka signifie 'isolé' en Maori ; eh oui, le brasseur est aussi un spécimen qui possède une culture sans limites ! Volume en bouteilles : 20 litresVolume...
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Recette de Session IPA - "La demi-portion"
Une bière légère aux flocons d'avoine, équilibrée et très aromatique. Ce qui est bien avec "la demi-portion" c'est qu'on peut en boire deux fois plus. Volume en bouteilles : 20...
Recette de Session IPA - "La demi-portion"
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Nos Kits de brassage
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Kit Recette Demi-Portion - Session IPA
Prix habituel A partir de €20,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette King Creamson - Cream Ale
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette Sucre d'Orge - Bière de Noël
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette Steven Pilsberg - Pilsner Tchèque
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par
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L'empâtage : Une Étape Clé Dans la Fabrication ...
Qu'est-ce que l'empâtage ? L'empâtage est le processus par lequel les sucres fermentescibles (principalement des maltoses) sont extraits des grains maltés. Cette opération est cruciale car elle détermine non seulement...
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Les 4 Éléments Fondamentaux de la Bière
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