Recettes de bière
Recette Pale Ale - "Smash...Inook"
Quoi de mieux qu'une SMASH (Single Malt and Single Hop) pour mettre en valeur un houblon !Ici le Chinook est à l'honneur dans une Pale Ale rafraichissante avec ses notes...
Recette Pale Ale - "Smash...Inook"
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Recette d'Irish Red Ale - "Crazy Willy"
Star de la Saint-Patrick, une bonne Irish Red Ale des familles !Il ne vous manquera plus qu'un beau costume vert. Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres...
Recette d'Irish Red Ale - "Crazy Willy"
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Recette de NEIPA - "Hoppy Days"
Le style NEIPA est un des plus difficile à réaliser. Est-ce que Fonzy aurait trouvé ce style cool ? Assurément ! Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7...
Recette de NEIPA - "Hoppy Days"
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Recette de Pilsner Tchèque - "Steven Pilsberg"
Voici notre version du monument qu'est la Pils. Elle est évidemment brassée avec du houblon Saaz ! Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres DI : 1042DF...
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Recette de Porter - "La Face Cachée"
Découvrez l'inexploré, un breuvage sombre mais plein de saveurs torréfiées et réconfortant comme un plaid en hiver sur le canapé.Allumez les réacteurs du fourquet ! Volume en bouteilles : 20...
Recette de Porter - "La Face Cachée"
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Recette de Bière de Noël - "Sucre d'Orge"
La tradition de la bière de Noël ! C'est magnifique n'est-il pas ? Volume en bouteilles : 20 litresVolume pré-ébullition : 26,7 litres DI : 1059 DF : 1016IBU :...
Recette de Bière de Noël - "Sucre d'Orge"
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Nos Kits de brassage
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Kit Recette "Crazy Willy" - Irish Red Ale
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette King Creamson - Cream Ale
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette La Face Cachée - Porter
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Kit Recette Sucre d'Orge - Bière de Noël
Prix habituel A partir de €15,00 EURPrix habituelPrix unitaire par
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L'empâtage : Une Étape Clé Dans la Fabrication ...
Qu'est-ce que l'empâtage ? L'empâtage est le processus par lequel les sucres fermentescibles (principalement des maltoses) sont extraits des grains maltés. Cette opération est cruciale car elle détermine non seulement...
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Les 4 Éléments Fondamentaux de la Bière
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